A industrialização dos alimentos é imprescindível na sociedade contemporânea devido à distância dos núcleos urbanos dos rurais e a necessidade de preservar a comida por mais tempo. “Os impactos do uso de produtos químicos na produção alimentícia podem ser verificados tanto na saúde quanto no meio ambiente e por isso as empresas buscam formas mais sustentáveis de produzir alimentos, minimizando as agressões à natureza e reduzindo os riscos ao ser humano”, observa o nutrólogo Maximo Asinelli.
Para garantir a qualidade dos alimentos, a DelSanto é especialista na produção de fungos e hortaliças sem a adição de produtos químicos. Cebola Borettane, Funghi Pleurotus, Corações de Alcachofra, Champignon de Paris, Tomate sem Pele e Sugo ao Manjericão são alguns dos produtos da DelSanto comercializados no Brasil.
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