A empresa italiana DelSanto, preocupada com a qualidade dos seus produtos e com os danos que os conservantes podem trazer a saúde, investiu em tecnologia de ponta para produzir fungos e hortaliças sem produtos químicos. “Os alimentos são colhidos e passam por um processo de esterilização que os mantêm como frescos e com suas características naturais, sem alterar a sua cor, sabor ou textura. As embalagens também garantem a validade e a qualidade dos produtos”, explica o empresário Alexander Bonetti, da San Marco Alimentos, que importa os itens da DelSanto com exclusividade para o Brasil.
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