O empresário do ramo alimentício Alexander Bonetti dá algumas dicas de ingredientes que vão dar um toque especial no peixe servido na Páscoa. Para preparar um assado de peixe, Bonetti indica utilizar os produtos da empresa italiana DelSanto, como o Champignon de Paris e o Coração de Alcachofra. “São alimentos naturais, produzidos sem conservantes, aditivos ou outro produto químico. Eles são temperados com óleo de girassol e especiarias, basta aquecer e servir”, ressalta o empresário que é da empresa San Marco Alimentos, que importa os produtos da DelSanto com exclusividade para o Brasil.
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