A culinária italiana é apreciada e conhecida por todo o mundo, seja pela na generosidade dos pratos ou pelo sabor e ingredientes característicos. A gastronomia da Itália foi influenciada pelos diversos povos que passaram pela península italiana, como os árabes, os franceses e os espanhóis. “No norte do país predomina a influência francesa, húngara e austríaca, enquanto no sul os costumes árabes estão mais presentes”, afirma o empresário Alexander Bonetti, da San Marco Alimentos.
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