Segundo o nutrólogo Maximo Asinelli, o manjericão melhora a saúde do sistema cardiovascular devido à presença do magnésio, pois o nutriente estimula os músculos e vasos sanguíneos a relaxar, melhorando o fluxo sanguíneo e reduzindo o risco de arritmias cardíacas. “Ele possui flavonóides, que protegem as estruturas celulares e os cromossomas contra a radiação e contra os efeitos dos radicais livres. O alimento também é antiinflamatório, estimulante digestivo, calmante e previne problemas digestivos e infecções no intestino”, ressalta.
Uma boa dica é preparar receitas com o molho Sugo ao Manjericãoda DelSanto, que é natural, não possui produtos químicos e é importado da Itália.
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