A receita Legumes com Queijo e Coração de Alcachofra da DelSanto é prática e rápida de fazer. Entre os ingredientes estão legumes cozidos, queijo, folhas, maionese, ovos cozidos e temperos a gosto. “É como se fosse uma salada mais encorpada. Os legumes devem ser dispostos na saladeira, sendo que as folhas ficam nas beiradas e os outros ingredientes devem ficar no centro. O tempero deve ser sapicado no final e é só servir”, ensina Alexander Bonetti, da empresa San Marco Alimentos.
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