A Cebola Borettane, produzida pela empresa italiana Del Santo e importada pela San Marco Alimentos, é temperada com óleo de oliva e embalada em potes de vidro esterilizados, que possibilitam a melhor conservação dos alimentos. “A sua utilização na culinária é muito diversificada. Elas podem fazer parte de pratos mais refinados, saladas de folhas ou legumes e até mesmo ser consumida da forma como está, junto com a comida”, sugere Alexander Bonetti, presidente da San Marco Alimentos.
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