Datas comemorativas, final de ano, aniversário do estabelecimento, conquista de alguma meta e qualquer outro motivo pode servir como pretexto para o comércio fazer promoções de encher os olhos – e a sacola. “Muitas lojas, mercados e até fornecedores de produtos promovem queimas de estoque para acelerar as vendas e renovar as reservas”, destaca o empresário Alexander Bonetti, da empresa San Marco Alimentos.
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