Um diferencial dos produtos elaborados pela DelSanto é a embalagem. Os fungos e hortaliças são acomodados em sachês de alumínio e em potes de vidro, que possibilitam a esterilização e melhor conservação dos alimentos sem o uso de agentes químicos. “Conservantes, amidos, glutamato e outros aditivos são substâncias que passam longe do processo de fabricação da Del Santo. A conservação natural é feita com óleo de girassol e especiarias, além da esterilização”, explica o empresário Alexander Bonetti, da San Marco Alimentos.
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