O nutrólogo Maximo Asinelli afirma que os consumidores devem prestar atenção tanto nos alimentos in natura quanto nos produtos industrializados para evitar intoxicação alimentar. “Se informar sobre a empresa fabricante e se certificar da procedência dos alimentos utilizados na fabricação dos produtos reduz os riscos de consumir algo que possa prejudicar a saúde. Ter a certificação de órgãos regulatórios e de fiscalização aumentam a confiabilidade nos produtos”, aponta.
A DelSanto possui autorização do Ministério da Saúde da Itália e certificação ISO 9001, garantindo a qualidade dos fungos e hortaliças produzidos na Itália e exportados para vários países, como o Brasil.
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